广德市：“聚四方力”制止校园餐饮浪费

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本网讯 今年以来，为进一步做好制止餐饮浪费专项工作，盯紧校园这一重点区域，广德市“聚四方力”制止校园餐饮浪费行为。

市监教体联动。广德市场监管局和教体局联合召开全市重点学校制止餐饮浪费推进会，强调节约粮食、“光盘行动”等要求。同时聚焦餐饮浪费突出问题，压实学校主体责任，该市28家B级学校食堂、部分C级学校代表和9家餐饮管理公司参加。

属地干部推动。该市在各级包保任务清单上增加制止餐饮浪费内容，属地包保干部增加督导频次，及时上门督导各个学校制止餐饮浪费行动落实情况，并将督导情况及时反馈属地市场监管部门追踪整改。

学校主体促动。主动将制止餐饮浪费纳入“日管控、周排查、月调度”工作，将过量点餐、随意剩饭剩菜等突出问题实施管控、排查、调度常抓不懈。食品安全总监、食品安全员定期考核培训制止餐饮浪费相关内容，开展食堂工作人员制止餐饮浪费知识问答等活动。

师生积极行动。在校园宣传栏、班级公告栏张贴《致全体师生的一封信》广泛宣传餐饮节俭理念、节约之风。开展制止餐饮浪费进课堂活动、“节约加节制，消费不浪费”主题班会，组织反食品浪费主题演讲比赛，号召广大师生积极将勤俭节约理念融入一日三餐实际行动中。（陈宗和 戴青青）

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