观察：眉山市丹棱县市场监管局提前介入，保障2023年中、高考期间食品安全

(资料图)

2023年中、高考即将来临，为切实保障中、高考期间师生饮食安全，丹棱县市场监管局提前入手，结合“两个责任”，对学校食堂、考点周边餐饮服务单位等进行专项检查，全力为丹棱县学子“中、高考”保驾护航。

提前介入，强化责任落实。丹棱县市场监管局制定中、高考工作方案，成立工作专班，迅速召开会议部署落实，明确中、高考期间食品安全保障任务、分工，压实监管工作责任。

突出重点，强化隐患排查。对丹棱县中学食堂、丹棱县第二中学食堂及校园周边餐饮服务单位加大检查力度，重点检查环境卫生、进货查验、加工操作、食品留样、清洗消毒等，督促供餐单位提高主体责任意识；对检查中发现的风险隐患要求及时整改，全面消除食品安全隐患。

普及知识，强化宣传引导。加大对考生及考生家长食品安全常识、自我防范知识的宣传教育，同时向经营者及广大考生开展餐饮浪费宣传，引导科学消费、健康饮食，提升经营者和广大群众的食品安全意识。

截至目前，共出动执法人员18人次，共检查学校食堂3个检查校园周边餐饮服务单位132户次，发现风险隐患12个，下达责令改正通知书3份，要求餐饮单位及时整改。（余雯琦）

编辑：孙家钰 校对：张可 审核：申涵兮

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